Algérie jeudi, août 11, 2022 Se connecter. Bienvenue ! Connectez-vous à votre compte : votre nom d'utilisateur. votre mot de passe. Forgot your password? Get help. Récupération de mot de passe . Récupérer votre mot de passe. votre email. Un mot de passe vous sera envoyé par email. L'express DZ. National; Politique; Economie; Monde; Région;
Aperçu du marchĂ© Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth? Aperçu du marchĂ© Le marchĂ© algĂ©rien des fruits et lĂ©gumes devrait enregistrer un TCAC de 5,8 % au cours de la pĂ©riode de prĂ©vision 2022-2027. Le marchĂ© algĂ©rien des fruits et lĂ©gumes est moins affectĂ© par la pandĂ©mie mondiale, Covid-19. Pour maintenir les chaĂźnes d'approvisionnement alimentaire fonctionnelles, les systĂšmes alimentaires et de santĂ© ont Ă©tĂ© autorisĂ©s Ă rester ouverts dans le pays. MalgrĂ© l'interdiction des voyages internationaux et nationaux, les services de transport de nourriture en AlgĂ©rie ont Ă©tĂ© autorisĂ©s pour Ă©viter les pĂ©nuries. Ainsi, le Covid-19 n'a pas causĂ© beaucoup de dĂ©gĂąts sur le marchĂ© algĂ©rien des fruits et lĂ©gumes. Le marchĂ© intĂ©rieur des fruits et lĂ©gumes en AlgĂ©rie est relativement important par rapport aux autres pays d'Afrique du Nord, comme le Soudan et l'Ăgypte. En plus de rĂ©pondre Ă ses besoins domestiques, le produit est Ă©galement exportĂ© vers d'autres pays. Bien que les fruits et lĂ©gumes soient exportĂ©s d'AlgĂ©rie, les besoins intĂ©rieurs sont Ă©levĂ©s dans la rĂ©gion. Les segments de la pomme de terre, de la tomate et de l'oignon sont en plein essor ces derniĂšres annĂ©es. Selon la FAO, la production de pommes de terre reprĂ©sente 4,7 millions de tonnes mĂ©triques suivie de l'oignon avec 1,7 million de tonnes mĂ©triques et de la tomate avec 1,6 million de tonnes mĂ©triques en 2020. Dans le segment des fruits, la pastĂšque domine le marchĂ© algĂ©rien. La production de pastĂšque reprĂ©sente 2,3 millions de tonnes mĂ©triques, suivie des oranges avec 1,2 million de tonnes mĂ©triques. Les tendances indiquent clairement que le marchĂ© algĂ©rien des fruits et lĂ©gumes va connaĂźtre une croissance saine au cours de la pĂ©riode de prĂ©vision. Scope of the report The Algeria Fruits & Vegetables Market is segmented by Fruits and Vegetables. The report includes Production Analysis Volume, Consumption Analysis Value and Volume, Export Analysis Value and Volume, Import Analysis Value and Volume, and Price Trend Analysis. The report offers market size and forecast in terms of value in USD million and volume in million metric ton for all the above-mentioned segments. Report scope can be customized per your requirements. Click here. Principales tendances du marchĂ© La pomme de terre domine le marchĂ© Selon la FAO, la pomme de terre est l'un des principaux lĂ©gumes phares du marchĂ© algĂ©rien, la production de pomme de terre reprĂ©sente 4,7 millions de tonnes mĂ©triques en 2020. Il y a Ă©galement une augmentation progressive de la superficie cultivĂ©e en pomme de terre de 2017 Ă 2020. La production de pomme de terre est attendue. Ă augmenter pour rĂ©pondre aux besoins domestiques de la population algĂ©rienne. Par exemple, la consommation annuelle de pommes de terre par habitant en AlgĂ©rie est passĂ©e Ă 65,0 kg en 2018, ce qui Ă son tour augmente la demande de pommes de terre, stimulant ainsi le marchĂ© des lĂ©gumes au cours de la pĂ©riode de prĂ©vision. To understand key trends, Download Sample Report Le commerce rĂ©gional Ă©levĂ© des dattes stimule le marchĂ© Bien que la pastĂšque et l'orange reprĂ©sentaient environ 30,0% de la production totale de fruits en 2020, les dattes sont un autre produit commercial majeur dans le segment des fruits algĂ©riens. Selon la FAO, les dattes sont l'un des principaux fruits produits en AlgĂ©rie, reprĂ©sentant 1,2 million de tonnes mĂ©triques de production en 2020 contre 1,1 million de tonnes mĂ©triques en 2019. Selon ITC Trademap, la valeur des exportations de dattes a atteint 52,3 mille USD en 2017 par rapport Ă Ă 37 500 USD en 2016. Cette exportation en augmentation rapide indique la croissance du marchĂ©. Les principales destinations d'exportation des dattes algĂ©riennes sont la France, la Russie et l'Espagne. Parmi tous les pays importateurs, la France et la Russie dĂ©tiennent ensemble 50,6% de la valeur totale des dattes exportĂ©es d'AlgĂ©rie. Table of Contents 1. HypothĂšses de l'Ă©tude et dĂ©finition du PortĂ©e de l'Ă©tude2. MĂTHODOLOGIE DE RECHERCHE3. RĂSUMĂ4. DYNAMIQUE DU Aperçu du Facteurs de Contraintes du marchĂ©5. SEGMENTATION DU Type analyse de la production en volume, analyse de la consommation en volume et en valeur, analyse des importations en valeur et en volume, analyse des exportations en valeur et en volume et analyse de la tendance des prix Des Des lĂ©gumes6. SCĂNARIOS DE COMMERCE INTERNATIONAL ET DE Pomme de Des Olives7. ANALYSE Analyse Analyse de la chaĂźne de Politiques gouvernementales8. ANALYSE Analyse du rĂ©seau de distribution et de la vente au Liste/profil des acteurs clĂ©s9. OPPORTUNITĂS DE MARCHĂ ET TENDANCES FUTURES10. UNE ĂVALUATION DE L'IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHĂ You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list? Frequently Asked Questions Quelle est la pĂ©riode d'Ă©tude de ce marchĂ© ? Le marchĂ© du marchĂ© algĂ©rien des fruits et lĂ©gumes est Ă©tudiĂ© de 2017 Ă 2027. Quel est le taux de croissance du marchĂ© AlgĂ©rie Fruits et LĂ©gumes? Le marchĂ© algĂ©rien des fruits et lĂ©gumes connaĂźt une croissance Ă un TCAC de 5,8 % au cours des 5 prochaines annĂ©es. 80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?
LemarchĂ© des fruits et lĂ©gumes ne connaĂźt toujours pas de baisse de la «tempĂ©rature». Pis, dans diffĂ©rents marchĂ©s de la capitale, les prix poursuivent leur envol, au grand dam des consommateurs qui sâinterrogent jusquâoĂč cette flambĂ©e ira. En effet, la mercuriale connaĂźt, depuis quelques jours, une hausse affolante. Sans rĂ©pit pour la bourse des
AlgĂ©rie â Les prix des fruits et lĂ©gumes continuent leur envol, il suffit de faire un tour dans les marchĂ©s de la capitale pour se rendre compte quâune hausse vertigineuse a touchĂ© certains produits durant les jours prĂ©cĂ©dents. On vous dit tout ce mardi 13 janvier. Que ce soit dans les marchĂ©s ou dans les Ă©tals improvisĂ©s, le constat est le mĂȘme pour les fruits et lĂ©gumes dans la capitale de lâAlgĂ©rie. La note Ă payer pĂšse de plus en plus sur le portefeuille du consommateur. Les produits les plus basiques sont touchĂ©s. Par exemple, la tomate. Celle-ci atteint les 140 DA le kilo dans les marchĂ©s dâAlger-Centre. Son prix grimpe jusquâĂ 200 DA chez certains marchands aux abords des citĂ©s. Il sâagit de ce que rapporte Le Soir dâAlgĂ©rie. Un marchand ambulant stipule au quotidien national que le prix de la tomate varie entre 100 et 120 DA ces derniers jours. Le coĂ»t diffĂšre selon la qualitĂ© et les prix du marchĂ© de gros, dit-il. Les dĂ©taillants nâhĂ©sitent pas Ă imputer cette flambĂ©e des prix aux argumenter, ils affirment que ces derniers ne leur laissent mĂȘme pas la possibilitĂ© de nĂ©gocier les prix. Par consĂ©quent, les espaces commerciaux et marchĂ©s qui Ă©taient frĂ©quentĂ©es par des foules compactes se retrouvent Ă prĂ©sent dĂ©serts. Cause en est, les prix inabordables de tous les produits en fruits et est donnĂ© de la mandarine qui est cĂ©dĂ©e Ă 200 DA au marchĂ© de la commune de Sidi-Mâhamed. Alors que les marchands ambulants la vendent Ă 100 DA. Les commerçants contactĂ©s par LSA nâont pas souhaitĂ© donner de dĂ©tails concernant les prix quâils des fruits et lĂ©gumes dans la capitale tour dâhorizon Les passants habituĂ©s de ces espaces commerciaux confient au mĂȘme mĂ©dia quâils achĂštent en petites quantitĂ©s. Mais la plupart ne se font pas dâillusion. Ils ne prĂ©sagent aucun retour des prix Ă la normale. Au contraire, ils prĂ©sagent le pire. Ils poussent le pessimisme jusquâĂ prĂ©voir une autre montĂ©e des prix dans les prochaines semaines. Un sexagĂ©naire rencontrĂ© au marchĂ© de Dergana, un espace rĂ©putĂ© pour lâabordabilitĂ© de ses prix, sâexprime. Il avance que la tomate y est cĂ©dĂ©e Ă 100 DA. La pomme de terre est vendue Ă 70 DA le kg. La mandarine aussi est beaucoup moins chĂšre. Alors quâelle coĂ»te plus de 200 DA dans les marchĂ©s couverts de la capitale. Elle est affichĂ©e dans les souks improvisĂ©s de la pĂ©riphĂ©rie entre 100 et 120 DA. MĂȘme son de cloche pour lâorange. Elle peut ĂȘtre acquise pour 80 DA le kg. Outre les fruits et lĂ©gumes de large consommation, les autres produits de consommation sont Ă des prix qui sont hors de portĂ©e du citoyen titre dâexemple, le poulet est toujours Ă 450 DA le kg, voire plus. En dĂ©finitive, tous les citoyens croisĂ©s aux abords des marchĂ©s sâaccordent Ă dire que les temps sont durs pour les AlgĂ©riens. Ils se plaignent ainsi que les promesses de retour des prix Ă la normale ne sont toujours pas concrĂ©tisĂ©es. La crainte dâune dĂ©gradation de la situation est donc palpable chez les personnes interrogĂ©es.
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Les prix des produits suffisamment disponibles comme lâoignon ou la pastĂšque sont restĂ©s relativement stables, contrairement Ă ceux des produits comme les haricots verts, la courgette, la tomate ou la salade qui nâont pas Ă©chappĂ© Ă cette hausse faute dâoffre suffisante, tributaire dâune production irrĂ©guliĂšre. Les perturbations quâont subies, ces derniers jours, les prix des fruits et lĂ©gumes, Ă©taient prĂ©visibles, depuis deux mois. En effet, nous nous attendions poursuit cette mĂ©nagĂšre, Ă cette hausse que nous avons prĂ©vu pour la fin aoĂ»t, dĂ©but septembre, une pĂ©riode qui coĂŻncide, cette annĂ©e, avec lâAĂŻd El Adha, une fĂȘte qui connaĂźt, souvent, une hausse de la demande. Lâautre facteur qui a jouĂ© un rĂŽle dans la hausse des prix, est la canicule accompagnĂ©e des feux de forĂȘt qui ont affectĂ© la production maraĂźchĂšre, trĂšs sensible, telle la culture de la salade qui a subi une perte de lâordre de 30 %. La pression quâa enregistrĂ©e la demande sur les fruits et lĂ©gumes durant la haute saison Ă©tait exercĂ©e aussi par la demande des restaurants de la cĂŽte, des fĂȘtes de mariages et des dĂ©parts des hadjis, une hausse qui a atteint 20%. Exception faite pour les produits subventionnĂ©s ou ceux dont les prix sont plafonnĂ©s, le marchĂ© a fonctionnĂ©, selon la rĂšgle de lâoffre et la demande. La perturbation de lâapprovisionnement des marchĂ©s de gros, faute dâune production rĂ©guliĂšre, a affectĂ© sensiblement les prix et constitue le principale facteur de cette perturbation, poursuit Tahar Boulenouar. Les prix dĂ©pendent de la quantitĂ© produite, actuellement toutes les rĂ©gions qui alimentent le pays, Ă lâinstar de Oued Souf, Biskra, Mitidja, Skikda, SĂ©tif et El Tarf, connaissent une nette diminution de leur production, ce qui se rĂ©percute automatiquement sur les prix. Les prix des produits suffisamment disponibles comme lâoignon ou la pastĂšque sont restĂ©s relativement stables, contrairement Ă lâharicot vert, la courgette, la tomate ou la salade qui nâont pas Ă©chappĂ© Ă cette hausse faute dâoffre suffisante et tributaire dâune production irrĂ©guliĂšre.
Ceciserait du Ă lâoffre insuffisante. Les marchĂ©s de gros Ă©tant beaucoup moins fournis quâauparavant, les prix sâen ressentent. LâenvolĂ©e des prix touche la plupart des lĂ©gumes et des fruits. Les haricots verts se vendent entre 180 et 220 dinars le kg, les courgettes entre 180 et 250 dinars le kg. Les tomates, les carottes et la
AlgĂ©rie â Les AlgĂ©riens seront agrĂ©ablement surpris en allant faire leurs courses cette semaine. En effet, les prix des fruits et des lĂ©gumes ont accusĂ© une baisse en AlgĂ©rie, et tous les dĂ©tails sont dans la suite de cette Ă©dition du 16 mai le dĂ©but de la pandĂ©mie du coronavirus, le pouvoir dâachat des citoyens a dĂ©gringolĂ©. Les produits de grande consommation, qui Ă©taient autrefois accessibles, sont devenus inabordables. Mais Ă la surprise gĂ©nĂ©rale, les prix des fruits et lĂ©gumes viennent de connaĂźtre une baisse consĂ©quente en AlgĂ©rie. Les viandes aussi sont concernĂ©es par ce recul des tarifs, que nous essayerons dâexpliquer dans la suite de cet faut savoir que cette baisse des prix est survenue du jour au lendemain. La plupart des fruits et lĂ©gumes sont concernĂ©s. Ă lâinstar de la pomme de terre, qui est passĂ©e de 120 Ă 60 dinars le kilogramme. Les tomates sont actuellement affichĂ©es entre 80 et 100 DA et les poivrons Ă 80 DA. Tandis que les courgettes et les carottes sont entre 60 et 70 DA le Kg. Il sâagit de ce que rapporte le quotidien arabophone ailleurs,les prix des fruits et lĂ©gumes qui ne sont pas de saison restent Ă©levĂ©s. Mais ont tout de mĂȘme baissĂ© par rapport aux derniers jours. Les abricots et les pastĂšques sont cependant proposĂ©s Ă des prix raisonnables. Pour expliquer ce phĂ©nomĂšne, qui avantage les citoyens algĂ©riens, il faut noter que le mois de mai est la pĂ©riode de rĂ©colte de nombreux produits agricoles. AlgĂ©rie fruits et lĂ©gumes, volailles et poissons en baisseAinsi, lâoffre en produits frais est abondante en cette pĂ©riode, ce qui contribue Ă faire baisser les prix sur les marchĂ©s de gros. OĂč lâoffre se retrouve parfois Ă excĂ©der la demande. La hausse des prix des mois prĂ©cĂ©dents nâĂ©tait donc pas le fait des spĂ©culateurs. Mais plutĂŽt du jeu de lâoffre et de la demande. Lâoffre devrait continuer Ă abonder et cette baisse devrait persister jusquâau mois dâ le mĂȘme sillage, les prix des viandes blanches ont Ă©galement chutĂ©, passant de 430 Ă 280 DA, voire 230 DA le Kg dans certaines rĂ©gions. Faisant craindre aux producteurs de grosses pertes en cas de persistance de cette baisse. Les produits de la mer ont suivi cet Ă©lan, et les sardines qui avaient atteint le record de da le Kg sont dĂ©sormais affichĂ©es entre 300 et 400 Da. La viande rouge fait exception, et reste le seul produit Ă avoir augmentĂ© aprĂšs lâAĂŻd El Fitr.
Lecorrespondant de Tunisie NumĂ©rique sâest rendu ce vendredi 18 mars 2022 au marchĂ© municipal de Hammamet pour faire part des prix des fruits et viandes: Citron:1,3 dinars le kg. Mandarine: 2 dinars le kg. Piment: 4,6 dinars le kg. Concombre: 3,4 dinars le kg.
Alger â L'ambiance dans les marchĂ©s de la capitale Ă©tait peu ordinaire hier au premier jour du mois de Ramadhan, aussi bien chez les consommateurs que chez les vendeurs. Les marchĂ©s ont Ă©tĂ© envahis par les consommateurs dĂšs les premiĂšres heures de la journĂ©e. Un couffin Ă la main, les pĂšres et mĂšres de famille s'y sont rendu pleins d'apprĂ©hensions quant au tarif des diffĂ©rents produits alimentaires, particuliĂšrement ceux de large consommation. La chertĂ© des produits est visiblement la hantise des citoyens. Ils ne cessent de demander auprĂšs des vendeurs combien coĂ»te tel ou tel lĂ©gume. Et dĂšs que le vendeur leur annonce le prix, les consommateurs se montrent Ă©tonnĂ©s. ... Contenu de l'abonnement AllAfrica Vous devez ĂȘtre abonnĂ© Ă
RiennâĂ©chappe Ă la tendance de lâaugmentation puisque les prix des pĂątes alimentaires, fruits et lĂ©gumes, fĂ©culents et lĂ©gumes secs ont tous connu une hausse depuis le dĂ©but de lâannĂ©e 2021. Une chertĂ© qui vient porter le coup de grĂące au pouvoir dâachat du citoyen dĂ©jĂ affectĂ© par une annĂ©e de crise sanitaire. Par Thinhinene []
Elles sont des dĂ©cisions saugrenues en AlgĂ©rie qui font autant rire que tiquer. Tenez ! au mois de juillet dernier, face Ă la flambĂ©e des prix des fruits et lĂ©gumes et aux queues interminables pour un sachet de lait, le ministre du Commerce nâavait pas trouvĂ© mieux que⊠dâarabiser son dĂ©partement sic !. LâEducation, lui emboitant le pas, fit la chasse Ă la langue française de lâĂ©cole algĂ©rienne primaire pour la remplacer dĂšs la rentrĂ©e qui pointe dĂ©jĂ Ă lâhorizon par lâanglaise. RĂ©sultat Comment trouver 20 000 enseignants anglophones en si peu de temps ? Mais lĂ nâest pas la question. Loin dâĂȘtre ce pays de cocagne, envers lequel des mĂ©dias algĂ©riens caressant dans le sens du poil sâĂ©garent en rĂȘves, lâAlgĂ©rie rĂ©elle, celle populairement profonde oĂč le citoyen tire le diable par la queue est au bord de lâimplosion. Climat social dĂ©gradĂ©, rĂ©pression tous azimuts, impasses politiques, menaces Ă ses frontiĂšres⊠il est comme qui dirait, que la glorieuse fameuse tirade de la vox populi Ă lâencontre de lâun de ses prĂ©sidents Ă lâEst de lâEden tient toujours la route, hier, nous Ă©tions Ă deux pas du gouffre aujourdâhui nous avons fait un grand pas en avant ». Mais lĂ nâest pas la question une fois de plus. Et nous y voilĂ , la flambĂ©e des prix des produits alimentaires, surtout les fruits et lĂ©gumes qui mettent lâeau Ă la bouche en ces temps de canicule, rĂ©unit quelques ingrĂ©dients prĂ©liminaires Ă des Ă©meutes de la faim » voire pire, des prĂ©ludes Ă une dĂ©flagration fatale. Si lâon y ajoute le manque de visibilitĂ© que les deux sĂ©niles du Muppet show made in Algeria alimentent du meilleur de leur grĂ©, lâAlgĂ©rie qui se trouve ĂȘtre entre lâenclume et le marteau fait face dramatiquement Ă un choix binaire, sauver le pays, ou le rĂ©gime. En suivant le regard comme si de rien nâĂ©tait, nous voilĂ donc, pour ne prendre que le cĂŽtĂ© sucrĂ© de la chose devant une nouvelle flambĂ©e des prix des fruits en AlgĂ©rie. On est loin des prix plus abordables de ces derniĂšres annĂ©es. Ce qui se passe Ă lâEst dâEden, câest une envolĂ©e de prix caractĂ©risĂ©e Ă lâimage de la banane qui nâa plus la banane justement les prix durant lâĂ©tĂ© sont pourtant Ă leurs niveaux les plus bas, de la poire, des fraises, des figues, des pommes inaccessibles pour les moyennes et les petites bourses algĂ©riennes. Voyons voir, la fraise est Ă 400 dinars 2,72 euros la banane se vend entre 700 et 1000 dinars le kilo 4, 76 et 6,80 euros, les raisins Ă plus de 280 dinars 1,904 euros, les figues Ă 750 dinars 5,1 euros. On nâest plus dans la situation des prix abordables comme ce fut le cas dans les annĂ©es prĂ©cĂ©dentes. AprĂšs les Ă©pisodes de la sardine, du poulet et des Ćufs, lait, pain⊠oĂč tout flambait les courbes des fruits et lĂ©gumes reprennent de plus belle aprĂšs une lĂ©gĂšre accalmie de quelques jours. MĂȘme la pastĂšque qui coĂ»tait naguĂšre 30 dinars le kilo 0,204 euro a pris ses distances avec lâhumilitĂ© dâantan. La nectarine coĂ»te de 250 Ă 350 DA/kg. Bref, ce sont des prix trĂšs Ă©levĂ©s pour les bourses lambda, plus et moins. En cause, Ă©videmment comme Ă lâaccoutumĂ©e la spĂ©culation surtout pour les fruits importĂ©s qui nâont pourtant pas connu de hausse dans les pays de provenance. Le coupable est du coup tout dĂ©signĂ©, câest lâintermĂ©diaire qui grĂące Ă une marge de gain acquise grĂące au stockage sâemplit les poches sans peur et sans reproche, sans souci aucun. Le malheureux se sentant le devoir de spĂ©culer, les âprotecteurs âsans scrupules en uniforme Ă©tant lĂ©gion. A titre de rappel, la banane en AlgĂ©rie est pour les fruits ce que la pomme de terre est pour les lĂ©gumes. DĂšs lors quâelle tire vers le haut ou vers le bas, les autres suivent. LâAssociation de protecteurs des consommateurs Apoce, estime inacceptable » la hausse des prix des denrĂ©es alimentaires en AlgĂ©rie et a fait Ă©tat de pratiques suspectes » dans certains marchĂ©s du pays, notamment celles dites des accords horizontaux » entre grossistes et intermĂ©diaires notamment pour maintenir le niveau de prix le plus Ă©levĂ© de ces produits de large consommation. Aussi, lâApoce a demandĂ© aux AlgĂ©riens de boycotter toutes les denrĂ©es alimentaires en AlgĂ©rie avec des slogans comme laissez-la pourrir » sardine ou laissez-la Ă©clore » Ćufs, etc. et ce, jusquâĂ ce que leurs prix soient revus Ă la baisse, ou Ă dĂ©faut dâen rĂ©duire la consommation.
AlgĂ©rieâ Ă la lumiĂšre de la propagation de la Covid-19, le marchĂ© connaĂźt une flambĂ©e des prix des fruits et lĂ©gumes renforçant le systĂšme immunitaire. Le prĂ©sident de lâassociation de protection du consommateur El Aman sâest exprimĂ© sur les raisons de cette hausse. Dans lâoptique de se protĂ©ger contre le coronavirus et renforc
Les prix des fruits et lĂ©gumes connaitront une baisse Ă partir de fin novembre en cours, a dĂ©clarĂ© Ă lâAPS, le directeur gĂ©nĂ©ral de la rĂ©gulation et de lâorganisation des activitĂ©s au ministĂšre du Commerce, SaĂŻd BekaĂŻ. Les prix connaitront une baisse sensible aprĂšs la rĂ©colte de la nouvelle production des serres, a indiquĂ© M. BekaĂŻ, prĂ©cisant que le secteur Ćuvre actuellement sur trois fronts pour rééquilibrer les marchĂ©s, contribuer Ă la rationalisation des prix et Ă©viter la spĂ©culation marchĂ©s de gros, marchĂ©s de dĂ©tail et systĂšme de rĂ©gulation. Dans ce cadre, le ministre du Commerce, SaĂŻd Djellab a prĂ©sidĂ©, mardi dernier, une rĂ©union des directeurs du secteur et des directeurs rĂ©gionaux oĂč il a donnĂ© des orientations allant dans le sens de lâinterdiction de la spĂ©culation sur les prix. Entre autres orientations, le ministre a mis en avant la nĂ©cessitĂ© de dĂ©signer des Ă©quipes de contrĂŽle qui doivent sâassurer que les commerçants affichent les vrais prix et suivre la traçabilitĂ© des produits agricoles, des marchĂ©s de gros aux marchĂ©s de dĂ©tail pour mettre un terme aux intermĂ©diaires. En parallĂšle, M. Djellab a chargĂ© ses services de dĂ©terminer les causes qui sont Ă lâorigine de la hausse des prix, abstraction faite des explications liĂ©es Ă cette pĂ©riode de lâannĂ©e appelĂ©e pĂ©riode de soudure », Ă©tant en dehors de la phases plateau de production. Les fruits et lĂ©gumes disponibles actuellement sur le marchĂ© sont vendus en dehors de la saison de production. Il sâagit des stocks de la prĂ©cĂ©dente saison et des productions des serres, a affirmĂ© le mĂȘme responsable. Les spĂ©culateurs et intermĂ©diaires dans certaines wilayas ont saisi la situation, ce qui a perturbĂ© les opĂ©rations de distribution entre les marchĂ©s de gros et les marchĂ©s de dĂ©tail, a-t-il indiquĂ©. Cette situation sâexplique, entre autres, par lâaugmentation de la demande sur les fruits et lĂ©gumes et autres produits durant la rentrĂ©e sociale par les restaurants, les cantines scolaires, les restaurants universitaires et les centres de formation », a ajoutĂ© M. BekaĂŻ. Une cartographie nationale des marchĂ©s de gros et marchĂ©s de dĂ©tail » est actuellement en cours dâĂ©laboration pour garantir une meilleure organisation du marchĂ© et une meilleure maitrise des prix des produits agricoles, a-t-il indiquĂ©, prĂ©cisant que ces marchĂ©s seront dotĂ©s de cahiers de charge pour sâassurer de lâapplication de la loi. Dans ce contexte, les efforts constants de la SociĂ©tĂ© de rĂ©alisation et gestion des marchĂ©s de gros Magros sont revalorisĂ©s, cette derniĂšre ayant rĂ©alisĂ© des programmes positifs pour Ă©largir la prĂ©sence des marchĂ©s de gros rĂšglementaires Ă travers le territoire national. Le secteur compte parachever la rĂ©alisation de 8 marchĂ©s de gros dans plusieurs wilayas. Celui rĂ©alisĂ© dans la wilaya de SĂ©tif sera inaugurĂ© le 18 novembre en cours, en attendant dâapporter les derniĂšres retouches pour le lancement du nouveau marchĂ© dans la wilaya de AĂŻn Defla qui jouera un rĂŽle trĂšs important dans la traçabilitĂ© des fruits et lĂ©gumes pour une meilleure maitrise des prix, a fait savoir M. BekaĂŻ. Ces marchĂ©s seront un espace de rassemblement des agriculteurs et des vendeurs, Ă condition de disposer de la carte professionnelle et du registre de commerce. Les acteurs seront Ă©galement liĂ©s directement en toute transparence Ă travers lâĂ©tablissement des factures pour les commandes. Lâexigence du registre de commerce lors des transactions entre vendeurs gros et dĂ©tail est Ă mĂȘme de faciliter le contrĂŽle, dâidentifier les contrevenants et de connaitre les failles, a estimĂ© M. BekaĂŻ. Sâagissant de lâorganisation en place au niveau des marchĂ©s de Hatatba et des Eucalyptus, le responsable a affirmĂ© quâils assuraient lâapprovisionnement de la capitale en lĂ©gumes et fruits, relevant quâune brigade a Ă©tĂ© mise en place pour assurer le contrĂŽle et le suivi de ces marchĂ©s. Concernant le marchĂ© de Khemis El Khechna, M. Bekai a fait Ă©tat de dissolution de lâentreprise communale qui gĂšre cette structure, annonçant que la gestion de cette infrastructure proposĂ©e dans le cadre dâun appel dâoffres. Par rapport au mois de septembre, les prix de la pomme de terre ont connait une hausse de plus de 80%, en raison de la pĂ©riode de soudure » dans les diffĂ©rents wilayas Ă lâexception de Mostaganem qui entamera la rĂ©colte dans les prochains jours, a-t-il expliquĂ©. Dans ce contexte, M. Bekai a mis en avant que ce marchĂ© Ă©tait rĂ©gulĂ© grĂące au systĂšme de rĂ©gulation des produits agricoles Syrpalac. A noter que le systĂšme Syrpalac, adoptĂ© depuis 2008, consiste en le stockage des produits durant la saison de rĂ©colte dans lâobjectif de protĂ©ger les superficies cultivĂ©es, le produit national et lâagriculteur en cas de surproduction. Dans ce cadre, tonnes de pomme de terre ayant Ă©tĂ© stockĂ©s lors de la prĂ©cĂ©dente saison seront acheminĂ©s aux marchĂ©s par les services des ministĂšres du Commerce et de lâAgriculture conformĂ©ment Ă un programme permettant Ă chaque agriculteur dâaccĂ©der au marchĂ© au moment opportun. Des cellules mise en place Ă cet effet en sus des brigades des contrĂŽles, assureront le suivi de cette opĂ©ration au niveau de chaque wilaya. Pour ce qui est des marchĂ©s couverts de vente en dĂ©tail inexploitĂ©s dans plusieurs wilayas, le mĂȘme responsable a affirmĂ© que le secteur sâemployait Ă recenser ces structures abandonnĂ©es depuis des annĂ©es afin de les rĂ©amĂ©nager », soulignant lâouverture dâune enquĂȘte pour dĂ©terminer les causes ayant menĂ©es Ă cette situation. Selon M. BekaĂŻ, lâouverture de ces marchĂ©s servira dâun trait dâunion entre le programme de rĂ©alisation des marchĂ©s de gros et la rĂ©habilitation des marchĂ©s de dĂ©tail, ce qui permettra de maitriser le flux de lĂ©gumes et de fruits, ainsi que leurs prix. Les services du ministĂšre sont destinataires des rapports quotidiens sur les prix de tous les produits du marchĂ© et les raisons de leur hausse dans certaines pĂ©riodes de lâannĂ©e, et sâemploient Ă lutter contre la spĂ©culation, a poursuivi le mĂȘme responsable. Le Conseil national interprofessionnel de la filiĂšre avicole CNIFA contribuera Ă rĂ©guler les prix Sâagissant de la hausse importante des prix des viandes blanches, notamment le poulet, le responsable a fait savoir que le ministĂšre avait lancĂ© des enquĂȘtes pour identifier les raisons Ă lâorigine de cette hausse des prix qui ont augmentĂ© de 14% par rapport Ă la mĂȘme pĂ©riode de lâannĂ©e prĂ©cĂ©dente. Ces enquĂȘtes ont fait ressortir, ajoute le directeur gĂ©nĂ©ral, que la hausse des prix de poulet Ă©tait due au nombre dâintermĂ©diaires et Ă la mauvaise organisation du mĂ©tier en gĂ©nĂ©ral, mettant en exergue que cette situation connaĂźtra une amĂ©lioration palpable aprĂšs la constitution du CNIFA. Par ailleurs, lâenquĂȘte a dĂ©voilĂ© plusieurs autres causes derriĂšre la fluctuation des prix de la volaille, Ă lâinstar du recours aux anciens modes dâĂ©levage qui sont Ă lâorigine de la perte de la volaille durant les pĂ©riodes qui connaissent une baisse de la tempĂ©rature. Les rĂ©sultats de ladite enquĂȘte ont Ă©galement pointĂ© du doigt la hausse de prix des fourrages, notamment ceux de la volaille, et le faible nombre de wilayas oĂč cette activitĂ© est dĂ©veloppĂ©e. La hausse de prix des viandes rouges et des poissons durant cette pĂ©riode de lâannĂ©e a engendrĂ© une forte demande sur les viandes blanches de la part des citoyens, ce qui a impactĂ© lâoffre et la demande et, partant, les prix. Articles similaires
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Le ministre du Commerce, Kamel Rezig, a promis vendredi Ă Blida des sanctions dissuasives contre les commerçants spĂ©culateurs qui augmentent dĂ©libĂ©rĂ©ment les prix des fruits et lĂ©gumes pendant le mois de Ramadhan mus par lâappĂąt du gain rapide. Lors dâune visite inopinĂ©e au marchĂ© de gros des fruits et lĂ©gumes de Boufarik nord au premier jour du mois sacrĂ© de Ramadhan, M. Rezig a prĂ©venu les commerçants spĂ©culateurs qui augmentent dĂ©libĂ©rĂ©ment leurs prix quâils se verront saisir leurs marchandises sâils ne proposent pas des prix Ă la portĂ©e du simple citoyen. Dâun ton ferme, le ministre a ordonnĂ© aux commerçants de proposer leurs marchandises Ă des prix raisonnables, notamment celles trĂšs demandĂ©es pendant le mois de Ramadhan. SâĂ©tonnant que les prix aient doublĂ© en moins dâune semaine, le ministre a appelĂ© les commerçants Ă penser un peu au simple citoyen en ce mois sacrĂ©. APS
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Temps de lecture estimĂ© 50 secondes Chaque semaine, La Minute C vous propose un tour dâhorizon des prix du marchĂ©. Du blĂ© dur aux fruits, en passant par le prix de la pomme de terre, toutes les informations extraites directement du site de la direction du commerce de la Wilaya dâAlger vous seront rĂ©vĂ©lĂ©es et seront analysĂ©es. La semaine nâest clairement pas propice aux grandes courses du mois. PhĂ©nomĂšne de rentrĂ©e oblige, les fruits et lĂ©gumes ont, en lâespace dâune semaine, augmentĂ© considĂ©rablement. On peut retenir une somme de 20 DA de plus en moyenne sur la majoritĂ© des lĂ©gumes, Ă lâimage de la tomate qui passe de 100 Ă 120 DA en une semaine, mais aussi la pomme de terre qui augmente de 10 DA. Lâaugmentation la plus spectaculaire touche lâail qui prend 50 DA de plus en une semaine. CĂŽtĂ© fruits, la rĂšgle est la mĂȘme. La banane, baromĂštre absolu des prix du marchĂ©, nâa pas Ă©chappĂ© Ă lâaugmentation de 20 DA. Notons le prix du citron qui pour sa part a pris 50 DA de plus en une semaine. Il est Ă noter que si certains prix nâont pas changĂ©, nous nâavons notĂ© aucune diminution cette semaine. Related Tagsfruits lĂ©gumes prix algĂ©riemercuriale alger fruits lĂ©gumesprix des fruits et lĂ©gumes alger
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